Nos colis

colis "standard" 5 kg Réservation jusqu'au vendredi 15 avril 2022 midi, Enlèvement le vendredi 15 avril à partir de 13h30

 

– Colis  » standard » 5 Kg : 70.00 €  (soit 14.00€/kg)

comprenant :

50% de viande à griller : 1 rôtis, viande à griller (divers steaks: entrecôtes, bavettes, steaks ….)

50% viande à bouillir : (pot au feu, bourguignon)

 

 

 

 

Mon histoire

Le GAEC Le Cesbron, c’est une histoire familiale depuis 40 ans. Les 5 associés, frères et neveux, se partagent les différentes productions : le porc, le lait et la viande.

L'élevage

Notre élevage se compose de 2 couleurs :

• les blanches de race Charolaise , grosses mangeuses d’herbe et rustiques
• les rousses de race Parthenaise, joyaux de la Gâtine, animaux délicats et parfaits auxquelles je consacre un soin particulier.

L’alimentation est majoritairement à base d’herbe qui provient de l’exploitation.

Nous sommes engagés dans une démarche d’alimentation sans OGM pour l’ensemble de nos productions.

L'engagement de notre GAEC

Avec mes frères et neveux, la conduite de l’exploitation est le fruit d’une véritable réflexion.

Pour proposer des produits de qualité aux consommateurs, nous avons choisi :

• de privilégier le pâturage, nous sommes d’ailleurs engagés dans le projet Pâturage Tournant Dynamique.
• d’accorder une place importante au bien-être animal : les animaux sont élevés dans les meilleures conditions . L’hiver, ils sont abrités dans des bâtiments fonctionnels, spacieux

Charte de bonnes pratiques d’élevages